Το Κάστρο Μεζεδοπωλείο: Το στέκι της Αθήνας με τα ποιοτικά κρέατα - 4 μαγαζιά της Αθήνας για απίθανα μπριζολάκια
Οι ναοί της κρεατοφαγίας
Εάν είσαι λάτρης των κρεατικών δεν γίνεται να μην απολανμβάνεις γευστικά γεύματα με μπριζόλες και υψηλής ποιότητας υλικά. Το Κάστρο είναι ένα μεζεδοπωλείο που προσφέρει πεντανόστιμα πιάτα με τα πιο φρέσκα προϊόντα από αξιόπιστους προμηθευτές.
Το μενού είναι επηρεασμένο από τις γαστρονομικές παραδόσεις της Ευρώπης, της Άπω Ανατολής και άλλων μερών του κόσμου, παντρεύοντας «αρμονικά» όλες αυτές τις γεύσεις.
Εξαιρετικό φαγητό, το προσωπικό είναι μες στο χαμόγελο και πολύ ευγενικοί και εξυπηρετικοί. Το σέρβις είναι καταπληκτικό, έφεραν τα φαγητά πολύ γρήγορα και επαγγελαμτισμός στη δουλειά τους.
Τα πάντα είναι προσεγμένα μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια, ενώ οι ευφάνταστες ποικιλιές θα καταστήσουν μοναδική την επισκεψή σου και θα σε πείσουν να επιστρέψεις ξανά για να γευτείς τις ζουμερές και λαχταριστές μπριζόλες του!
Ένα εστιατόριο παρά πολύ όμορφο μαγαζί με υπέροχο φαγητό προσιτές τιμές, ζεστό περιβάλλον και φοβερή εξυπηρέτηση!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Το Κάστρο - Μεζεδοπωλείο
Διεύθυνση: Πολυτέκνων 80, Ίλιον
Επικοινωνία: 2102611101
4 μαγαζιά της Αθήνας για απίθανα μπριζολάκια
Μυρτιά
Πλησίον του γηπέδου του Πανιωνίου, η Μυρτιά σε περιμένει να την ανακαλύψεις. Δεν λέγεται αδίκως “Το Στέκι των Καλοφαγάδων”, διότι προσφέρει χορταστικά γεύματα και ποιοτικές μερίδες κρεάτος.
Τα μεγάλα ξύλινα τραπέζια, παραδοσιακά τραπεζομάντιλα, η ξύλινη επένδυση, τα φυτά, τα μπρούτζινα εργαλεία και οι τοίχοι διακοσμημένοι με αντικείμενα της αγροτικής κοινωνίας του 20ού αιώνα συνθέτουν μία αυθεντική ελληνική παραδοσιακή εμπειρία.
Βλέποντας το μενού δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς, καθώς η Μυρτιά έχει γίνει γνωστή για τις γευστικότατες μπριζόλες της και τα ποιοτικά και φρέσκα υλικά.
Τα γευστικότατα παϊδάκια, το αφράτο μπιφτέκι, τα ψητά πολίτικα σουτζουκάκια με όλα τους τα καρυκεύματα είναι τα αγαπημένα των κρεατοφάγων. Σε συνδυασμό με το κρέας, το τζατζίκι, το χύμα κρασί και οι φρέσκες τηγανιτές πατάτες «απογειώνουν» το γευστικό ταξίδι, ενώ οι δροσερές σαλάτες και η πατατοσαλάτα αποτελούν μία γαστρονομική «έκπληξη».
Εάν αγαπάς το κρέας όσο εμείς, σου προτείνουμε 6 προτάσεις για τα καλύτερα παϊδάκια στην Αθήνα
Μυρτιά
Διεύθυνση: Αϊδινίου 55, Νέα Σμύρνη
Επικοινωνία: 2109370708
Basegrill
Ποιότητα, γεύση και φιλοξενία είναι τα τρία χαρακτηριστικά της διάσημης κρεατερί που βρίσκεται στην καρδιά του Περιστερίου.
Ο λόγος για το Basegrill, το εστιατόριο που σερβίρει ελληνικά κρέατα, με άψογη προετοιμασία και ψήσιμο, έρχονται και στέκονται απείραχτα πάνω στο τραπέζι και σου «φωνάζουν» να τα δοκιμάσεις.
Φυσικά ένας από του καλύτερους «μεζέδες» όπως τον μεταφράζουν είναι το λουκάνικο από τον μαύρο χοίρο. Μια επιλογή που κρατά ατόφια την διατροφική αξία και τη νοστιμιά του γουρουνιού. Κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες μπριζολάκια και ψημένο στη σχάρα δίνει τα καλύτερα αρώματα που αρνείται να αντισταθεί τη γεύση του και ο χορτασμένος!
Ξεχωρίζουμε την εκπληκτική χοιρινή μπριζόλα που έρχεται από τα βάθη της ελληνικής παράδοσης. Μπριζόλα σπάλας ωρίμανσης, Τ-Bone 750 γραμμαρίων, Rib Eye που έχει ωριμάσει για 100+ ημέρες, καθώς και πικάνια που μπορείς να την απολαύσεις είτε ολόκληρη, είτε φιλεταρισμένη. Για όλα τα γούστα και τα πορτοφόλια.
Basegrill Athens
Διεύθυνση: Λ. Κωνσταντινουπόλεως 64 και Αμμοχώστου, Περιστέρι
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 57 57 455
Μαντρί
Πρόκειται για εστιατόριο βραβευμένο πανευρωπαϊκά με μεγάλη παράδοση στα ποιοτικό και ζουμερό κρέας. Σου προσφέρει συγκλονιστική θέα στον Σαρωνικό μέχρι το Καβούρι καθώς βρίσκεται στην Άνω Γλυφάδα, στους πρόποδες του Υμηττού.
Το εστιάτοριο έχει ιστορία κοντά 50 χρόνων. Όλα ξεκίνησαν όταν η οικογένεια Καραΐνδρου αποφάσισε να μεταμορφώσει το μαντρί του παππού Θανάση σε μαγαζί εστίασης. Στην πορεία, βέβαια, εξελίχθηκε σ’ ένα από τα πιο ξακουστά μπριζολάδικα της Αθήνας που υποδέχεται θαμώνες από κάθε γωνιά της Αττικής.
Το μενού είναι λιτό αλλά επαρκέστατο, χωρίς περιττά πιάτα που σε κάνουν να χάνεσαι από τις επιλογές. Βασικό συστατικό αποτελεί το κρέας και ο κατάλογος κινείται στο πλαίσιο της παράδοσης, δίχως να λείπει μια πιο μοντέρνα προσέγγιση.
Οι μερακλήδες πελάτες αγαπούν το Μαντρί και μπορούν να διαπιστώσουν και μόνοι τους πόσο φρέσκο είναι αυτό που θα φάνε: η μπριζόλα η γερή, η σταβλίσια, κόβεται παρουσία του πελάτου με τον ίδιο τρόπο εδώ και 47 χρόνια. Έχει και Rib-Eye, έχει και T-Bone, αλλά η σταβλίσια είναι εξίσου θεσπέσια.
Στις κοπές υπάρχουν επιλεγμένες προτάσεις, όπου αποτυπώνεται η υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης που διακρίνει το εστιατόριο. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μπριζόλα βουβαλίσια Κερκίνης, σπαλομπριζόλα 20ήμερης ωρίμανσης ή μια ζουμερή σταβλίσια.
Μαντρί
Διεύθυνση: Βαρδουσίων 29, Γλυφάδα
Επικοινωνία: 210-9623071
Τηλέμαχος Art Grill
Έχοντας μακρά παράδοση στην κρεατοφαγία, τα εγγόνια συνεχίζουν την παράδοση του παππού, ο οποίος είχε ανοίξει μια χασαποταβέρνα την εποχή του μεσοπολέμου. Με τα χρόνια, ο Τηλέμαχος εξελίχθηκε πέρα από τα συνηθισμένα, εστιάζοντας στα σωστά ψησίματα ανάλογα με το κάθε κομμάτι κρέατος. Παράλληλα, συνδύασε την ελληνική κρεατοφαγία με εκλεκτές ετικέτες κρασιού.
Η κουζίνα αντλεί τα υλικά της από φάρμες που επιλέγονται με προσοχή, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο σωστό ψήσιμο. Οι λάτρεις του grill έχουν πολλές επιλογές, όπως βοδινές σπαλομπριζόλες και μπριζόλες από μοσχίδες, καθώς και άλλα κρεατικά, που μπορούν να συνδυάσουν με εξαιρετικά κόκκινα κρασιά.
Η εμπειρία κρεατοφαγίας προσφέρει γενναιόδωρες μερίδες κρέατος, με έμφαση στη σωστή διαδικασία σιτέματος και τεχνικής ψησίματος, χρησιμοποιώντας μια σύγχρονη ψησταριά με κομψό, αστικό στυλ.Στο πίσω μέρος του χώρου, θα παρατηρήσεις την κάβα, που λειτουργεί ως σκηνικό για την ατμόσφαιρα του μαγαζιού. Το καλοκαίρι, τα τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο, κάτω από τα δέντρα, δημιουργούν μια αίσθηση γειτονιάς με δροσερή ατμόσφαιρα.
Τηλέμαχος Art Grill
Διεύθυνση: Φραγκοπουλου 19, Κηφισιά
Επικοινωνία: 2108074015
Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:
Αυλή στου Ψυρρή: Γιατί όλη η Αθήνα μιλάει για το συγκεκριμένο μεζεδοπωλείο; Βγαλμένο από το παρελθόν