Ουράνια γεύση: Συνταγή για κρεμώδες γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά και αλεύρι - Μόνο με 3 υλικά

Τα εύκολα και νόστιμα γλυκά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στο διαδίκτυο. Και είναι λογικό.

Ποιος δεν θα ήθελε να φτιάξει χωρίς ιδιαίτερο κόπο (και χρόνο) ένα γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά, τρία - τέσσερα το πολύ και χωρίς να διαθέτει ιδιαίτερες ικανότητες στη ζαχαροπλαστική; Με την ευκαιρία, δείτε την ιδανική συνταγή για γλυκό ψυγείου ειδικά για αρχάριους.

Ε λοιπόν, σήμερα, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα τέτοιο γλυκό που θυμίζει μιλφέιγ αλλά δεν είναι.

Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

• 2 και 1/2 φλιτζάνια γάλα συμπυκνωμένο (800 ml)
• 3/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού (180 ml)
• 250 γρ μπισκότα κανέλας

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ρίχνετε το συμπυκνωμένο γάλα και το χυμό λεμονιού (τον στραγγίζετε με ένα σουρωτήρι).
• Χτυπάτε το μείγμα με μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να γίνει μια λεία κρέμα.
• Την αφήνετε για πέντε λεπτά και στη συνέχεια τη βάζετε σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής.
• Σε μια μικρή μακρόστενη φόρμα απλώνετε διάφανη μεμβράνη και απλώνετε άτακτα λίγη από την κρέμα ( προσοχή μικρή ποσότητα).Τοποθετείτε μία στρώση μπισκότων κανέλας και τα σκεπάζετε με κρέμα ( υπολογίστε συνολικά τρεις στρώσεις με μπισκότα και κρέμα).
• Καλύπτετε τη φόρμα με διάφανη μεμβράνη και βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
• Το ξεφορμάρετε αφαιρώντας προσεκτικά την μεμβράνη.
• Στο multi τρίβετε μερικά μπισκότα και προσθέστε αν θέλετε λίγη κανέλα. Πασπαλίζετε το γλυκό σας, το κόβετε σε μακρόστενα κομμάτια και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότο και bueno - Η Νο1 συνταγή για την τούρτα γενεθλίων!

«Λιχουδιά» Παρασκευής: Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με φρούτα - Έτοιμο στο 20λεπτο!