Αγόριανη: Το γραφικό χωριό στον Παρνασσό με τον παραδεισένιο καταρράκτη - Μια εναλλακτική της Αράχωβας

Ακριβώς πίσω από τον Παρνασσό κρύβεται ένας πραγματικός παράδεισος. Όταν περπατάς εκεί ξεχνάς τα πάντα, η φύση, οι καταρράκτες, τα ταβερνάκια με τις νοστιμιές. Όλα αυτά περιγράφουν το απόλυτο χωριό, την Αγόριανη.

Κοντά στις ημέρες των Χριστουγέννων το χιόνι πέφτει παχύ και τα μαγαζιά στολίζονται με χαριτωμένα φωτάκια, ενώ οι δρόμοι πλημμυρίζουν επισκέπτες. Τότε θα δυσκολευτείτε να βρείτε δωμάτιο, ακόμα και τραπέζι σε ένα από τα παραδοσιακά εστιατόρια. Αν, όμως, ταξιδέψετε στις αρχές του φθινοπώρου η απομόνωση που, ίσως, τόσο αποζητάτε είναι ακόμα εκεί, στα στενά που ανηφορίζουν στους λόφους και στις καμινάδες που ατμίζουν θαλπωρή.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Πιο κοντά στο μυστήριο θανάτου του Βασίλη Καλογήρου: Ο ρόλος της στάσης του σώματος και το τελευταίο γεύμα

Δείτε επίσης: Λίμνη Πετρών: Ένας πραγματικός παράδεισος στη Φλώρινα

Τι μπορείτε να κάνετε στο γραφικό χωριό;

Ξεκινήστε τη διαδρομή σας από την όμορφη Κάτω Αγόριανη ή αλλιώς Λιλαία όπως ήταν το όνομα της μέχρι το 1928. Έναν κουκλίστικο οικισμό χτισμένο στους πρόποδες του Παρνασσού μέσα σε ένα κατάφυτο, γαλήνιο τοπίο σε 330 μέτρα υψόμετρο.

Μπαίνοντας στο χωριό θα δείτε τη συγκινητική επιγραφή «Μαρτυρικό χωριό» να υπενθυμίζει στους επισκέπτες τις άγριες μέρες του 1943, όταν εκείνον τον Οκτώβριο το χωριό κάηκε ολόκληρο από τους Γερμανούς που άφησαν πίσω τους μόνο στάχτες και καταστροφή.

Αργότερα, μετά το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου οι κάτοικοι επέστρεψαν για να ξαναφτιάξουν από την αρχή τον τόπο τους. Τα σπίτια χτίστηκαν ακριβώς στα πρότυπα των παλιών, το ίδιο και οι δρόμοι και τα δημόσια κτήρια, αποτελώντας μέχρι σήμερα παράδειγμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής.

Στη μικρή πλατεία του χωριού θα πιείτε τον καφέ σας με θέα την εκκλησία και τα δυο πέτρινα Κεφαλόβρυσα, σήμα κατατεθέν της Κάτω Αγόριανης. Ενδιαφέρον έχει και το μουσείο Εθνικής Αντίστασης, το οποίο στεγάζεται στην οικία του αγωνιστή Γιάννη Αλεξάνδρου. Σίγουρα αξίζει να κάνετε μία στάση πριν τριγυρίσετε στα γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια.

Επειδή τα σπίτια στον οικισμό της Αγόριανης είναι χτισμένα πάνω σε επτά πράσινους λόφους η επίσημη ονομασία του χωριού είναι Επτάλοφος. Ένας υπέροχος ορεινός οικισμός φωλιασμένος σε ένα πυκνό δάσος από έλατα, ανάμεσα σε δροσερά τρεχούμενα νερά.

Ανεβείτε στο ύψωμα της εκκλησίας της Αγίας Παρασκευής ώστε να έχετε την καλύτερη πανοραμική άποψη ολόκληρου του χωριού και έπειτα χαθείτε μέσα στα πλακόστρωτα σοκάκια με τα δεκάδες μαγαζιά όπου θα βρείτε νόστιμα τοπικά προϊόντα και χαριτωμένα σουβενίρ.

Αλλά και στην πολύ ωραία πλατεία του οικισμού απ’ όπου η θέα είναι πραγματικά υπέροχη. Μέσα στο χωριό αξίζει να επισκεφθείτε και το Λαογραφικό Μουσείο Επταλόφου, γεμάτο ηθογραφικούς θησαυρούς που αποκαλύπτουν πολλά για την ιστορία και τις παραδόσεις της περιοχής.

Ανάμεσα στα πιο γνωστά σημεία του χωριού και ο Αγοριανίτης ποταμός που καταλήγει σε έναν μικρό, αλλά θεαματικό, καταρράκτη κρυμμένο μέσα σε οργιώδη βλάστηση. Οι λάτρεις της φύσης θα βρουν στην Αγόριανη έναν πραγματικό παράδεισο, όχι μακριά από την πρωτεύουσα, όπου η έντονη τουριστική κίνηση παραμένει πάντοτε παρούσα, όμως, οι ρυθμοί εξακολουθούν να είναι χαλαροί ακόμα και τα Σαββατοκύριακα όταν πλήθη επισκεπτών τριγυρνούν στα υγρά από τη βροχή σοκάκια και γεμίζουν τα παραδοσιακά εστιατόρια και τα μικρά καφέ.

Που μπορείτε να φάτε

Γκρίζα Αρκούδα

Δοκιμάστε το καλομαγειρεμένο κότσι με μακαρόνια και τα εξαιρετικά χοιρινά παϊδάκια. Ακόμα, ζητήστε τη μανιταρόσουπα για μία αυθεντική γεύση από βουνίσια απόδραση.

Ο Σταύρος

Επιλέξτε σίγουρα την εξαιρετική χορτόπιτα και το σπετζοφάι, αλλά κρατήστε χώρο για το γλυκό για τα επιδόρπια του είναι πολύ καλά.

Κυρ Γιάννης

Είτε θέλετε μαγειρευτό φαγητό βασισμένο στις καλύτερες τοπικές συνταγές είτε καλοψημένα κρέατα η ταβέρνα Κυρ Γιάννης αποτελεί κλασική επιλογή στην Αγόριανη. Ξεχωρίζει το χωριάτικο λουκάνικο και οι τέλειες μπριζόλες, ενώ από πιάτα της κατσαρόλας δοκιμάστε σίγουρα το μοσχαράκι κοκκινιστό.