Έκρηξη απόλαυσης: Γλυκό ψυγείου με τρεις στρώσεις σοκολάτας, φράουλας και μπισκότου έτοιμο σε 5'
Θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας
22 Δεκεμβρίου 2022 15:29
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Η απόλυτη πρόταση γιαγλυκό ψυγείουπου απευθύνεται σε όλα τα γούστα, αφού μια κουταλιά θα σας κάνει να ερωτευτέιτε την γεύση του. Με τρεις στρώσεις μπισκότου, κρέμας φράουλα και σοκολάτας, αυτό το επιδόρπιο θα σας στείλει στον 7ο ουρανό. Με την ευκαιρία, δείτετο πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με cookies.
Υλικά
180 γρ μπισκότα Oreo.
60 γρ βούτυρο λιωμένο.
350 γρ κατεψυγμένες φράουλες.
80 γραμμάρια ζάχαρη.
30 γραμμάρια καλαμποκιού.
150 ml κρέμα γάλακτος
50 γρ ζάχαρη άχνη.
10 γρ κακάο.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Ζεσταίνετε το ζαχαρούχο γάλα σε αντικολλητική κατσαρόλα και προσθέτετε τις κουβερτούρες σε κομματάκια.
Ανακατεύετε με σπάτουλα μέχρι να λιώσουν και να ομοιογενοποιηθούν. Αν το γάλα ζεσταθεί στο μεταξύ πολύ, κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
Προσθέτετε το αλάτι και τη βανίλια, μεταφέρετε το μείγμα σε σκεύος στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, ισιώνετε την επιφάνεια και αφήνετε στο ψυγείο 1 ώρα να σφίξει.
Κόβετε σε μικρά, κομμάτια και σερβίρετε σε χαρτινη θήκη για τρούφες.