Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2025

Σοκολατένια «όαση»: Θεσπέσιο γλυκό ψυγείου, με κακάο, γιαούρτι και 3 ακόμα υλικά (video)

«Λιώνει» στο στόμα

12 Δεκεμβρίου 2023 15:02
Σοκολατένια «όαση»: Θεσπέσιο γλυκό ψυγείου, με κακάο, γιαούρτι και 3 ακόμα υλικά (video)
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Μία υγιεινή πρόταση για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα που θυμίζει τούρτα, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και πεντανόστιμη. Το καλύτερο όμως είναι ότι φτιάχνεται με υλικά που συνήθως όλοι έχουμε στο σπίτι!

Με την ευκαιρία, δείτε το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου της γιαγιάς με μπανάνες.

Υλικά

  • 140 γρ. πτι μπερ τριμμένα
  • 80 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • 150 γρ. γάλα
  • 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • κακάο

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα πτι μπερ, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι.
  • Απλώνουμε το μείγμα μας σε στρογγυλό τσέρκι 18 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο για 10′.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε τη σοκολάτα, το γάλα και τα λιώνουμε στα μικροκύματα ή στο μπεν μαρί.
  • Ανακατεύουμε ελαφρά με το σύρμα το μείγμα μας και προσθέτουμε το γιαούρτι, μέχρι να γίνει κρέμα.
  • Ρίχνουμε την κρέμα μας στο τσέρκι με τα πτι μπερ, την απλώνουμε και τη βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  • Ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με κακάο και σερβίρουμε.
 

Συνταγές

Share