Κανέλα η θαυματουργή: Το μυστικό για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια
Θα τα λατρέψετε
20 Ιουνίου 2024
14:29
Δεν υπάρχει καλύτερο και πιο νόστιμο φαγητό από τα μπιφτέκια. Στη σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι, με πατάτες, ρύζι ή σκέτη σαλάτα. Ποιο είναι το μυστικό για να πετύχεις τα πιο νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια που η γεύση τους θα τρελάνει τον ουρανίσκο σου; Με την ευκαιρία δείτε: Τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια: Το μυστικό κρύβεται στον κιμά - Αυτό είναι το υλικό που κάνει τη διαφορά
Είναι πολύ γνωστό ότι τα μπαχαρικά δίνουν άλλη νότα στο φαγητό. Ειδικά όταν πρόκειται για κιμά δεν ταιριάζει τίποτα περισσότερο από την κανέλα.
Υλικά
- 1 κιλό κιμά ανάμικτο ή μόνο χοιρινό
- 5 μεγάλες ντομάτες
- φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, μαιντανο, δυόσμο, θυμάρι)
- αλάτι, πιπέρι
- λίγη κανέλα
- 1/2 ποτήρι φρυγανιά
- 2 αυγά ελαφρά κτυπημένα
Εκτέλεση
- Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά καλά μεταξύ τους.
- Τα πλάθουμε σε μέτρια μπιφτεκάκια.
- Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν.
PCEtLSBCYW5uZXI6ICgxNTEpIC0tPjxkaXYgY2xhc3M9ImRlaXRlLWVwaXNlaXMiIHN0eWxlPSIgY29sb3I6ICNmZmY7IG1hcmdpbjogMzBweCAwcHggMTBweCAwcHg7IGJvcmRlcjogMHB4IHNvbGlkICMyNTI1MjU7IGJhY2tncm91bmQtY29sb3I6ICMyNTI1MjU7IGZvbnQtc2l6ZTogMThweDsgIGZvbnQtd2VpZ2h0OiA3MDA7IGZvbnQtZmFtaWx5OiBSb2JvdG8gU2xhYiwgc2VyaWY7ICBwYWRkaW5nOiA4cHggMTBweCAhaW1wb3J0YW50OzsiPiANCs6UzrnOsc6yzqzPg8+EzrUgzrXPgM6vz4POt8+CDQo8L2Rpdj4=
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
Aκολουθήστε μας στo Google News
