Μας «έσπασε» τη μύτη: Πλούσια τυρόπιτα με φέτα και λαχανικά - Θα ζητάει και ο γείτονας
Μούρλια συνταγή
28 Ιουνίου 2024
09:00
Η τυρόπιτα είναι το απόλυτο έδεσμα για κάθε στιγμή της ημέρας. Μήπως όμως βαρέθηκες να είναι σκέτη; Σου έχουμε μια άπαιχτη συνταγή με γέμιση φέτας και λαχανικών για έξτρα απόλαυση! Με την ευκαιρία δείτε Λιώνει σα λουκούμι: Άπαιχτη στριφτή τυρόπιτα με μυζήθρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά
- 500 γρ αλεύρι για όλες τις Χρήσεις
- 4 Αυγά
- Πιπεριά κατά βούληση πολύχρωμες
- 200 ml ελαιόλαδο
- 150 γρ Φέτα
- 1 Μπέικιν Πάουντερ
- Ρίγανη κατά βούληση
- 3 πατάτες
- 2 ντομάτες
- 2 φρέσκα κρεμμύδια
- 300 ml γάλα
- 100 γρ γραβιέρα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Μαiντανός
Εκτέλεση
- Αρχικά περνάμε από τον τρίφτη τις πατάτες.
- Κόβουμε σε μπαστούνια τις πιπεριές.
- Στη συνέχεια, αποφλοιώνουμε τις ντομάτες, βγάζουμε τα σπόρια τους και τις κόβουμε σε κυβάκια.
- Αναμειγνύουμε το γάλα και το λάδι και βάζουμε πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Στραγγίζουμε καλά τις πατάτες και τις ρίχνουμε κι αυτές στο μείγμα.
- Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, την φέτα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε από πάνω την γραβιέρα.
- Ψήνουμε την τυροπιτά στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει.
PCEtLSBCYW5uZXI6ICgxNTEpIC0tPjxkaXYgY2xhc3M9ImRlaXRlLWVwaXNlaXMiIHN0eWxlPSIgY29sb3I6ICNmZmY7IG1hcmdpbjogMzBweCAwcHggMTBweCAwcHg7IGJvcmRlcjogMHB4IHNvbGlkICMyNTI1MjU7IGJhY2tncm91bmQtY29sb3I6ICMyNTI1MjU7IGZvbnQtc2l6ZTogMThweDsgIGZvbnQtd2VpZ2h0OiA3MDA7IGZvbnQtZmFtaWx5OiBSb2JvdG8gU2xhYiwgc2VyaWY7ICBwYWRkaW5nOiA4cHggMTBweCAhaW1wb3J0YW50OzsiPiANCs6UzrnOsc6yzqzPg8+EzrUgzrXPgM6vz4POt8+CDQo8L2Rpdj4=
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