Ιδανική για τον χειμώνα: Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά
Ό,τι πιο νόστιμο
27 Ιανουαρίου 2025
Από Αλεξία Τέλο
Συνταγή για χειμωνιάτικη σούπα για παιδιά με μοσχάρι και λαχανικά. Σούπα χωρίς αυγό και ρύζι για ένα ελαφρύ αποτέλεσμα, ιδανικό για παιδάκια!
Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά
Υλικά
Μοσχάρι 1 κιλό σε κομμάτια σέλινο 1/2 ματσάκι καρότο 1-2 κρεμμυδι 1 ξερό πατατες 2-3 αλατι Κατά βούληση ελαιολαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού Εκτέλεση
Αρχικά ψιλοκόβουμε το σέλινο και το ξερό κρεμμύδι και κόβουμε σε ροδέλες το καρότο. Επίσης κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες. Βάζουμε το μοσχάρι, το σέλινο, το κρεμμύδι, το καρότο και τις πατάτες στη χύτρα.
Δείτε επίσης: Η συνταγή της ημέρας: Ψαρόσουπα με πεσκανδρίτσα
Γεμίζουμε την χύτρα με νερό, μέχρι να καλυφθούν τα υλικά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το αλάτι. Βράζουμε για 1 ώρα και είναι έτοιμη.
PCEtLSBCYW5uZXI6ICgxNTEpIC0tPjxkaXYgY2xhc3M9ImRlaXRlLWVwaXNlaXMiIHN0eWxlPSIgY29sb3I6ICNmZmY7IG1hcmdpbjogMzBweCAwcHggMTBweCAwcHg7IGJvcmRlcjogMHB4IHNvbGlkICMyNTI1MjU7IGJhY2tncm91bmQtY29sb3I6ICMyNTI1MjU7IGZvbnQtc2l6ZTogMThweDsgIGZvbnQtd2VpZ2h0OiA3MDA7IGZvbnQtZmFtaWx5OiBSb2JvdG8gU2xhYiwgc2VyaWY7ICBwYWRkaW5nOiA4cHggMTBweCAhaW1wb3J0YW50OzsiPiANCs6UzrnOsc6yzqzPg8+EzrUgzrXPgM6vz4POt8+CDQo8L2Rpdj4=
PCEtLSBCYW5uZXI6ICgxNzkpIC0tPgkJCTxkaXYgc3R5bGU9IiIgY2xhc3M9InNpZGVfYmFubmVyIj4NCgkJCTxkaXYgY2xhc3M9ImRlaXRlLWVwaXNlaXMiIHN0eWxlPSIgY29sb3I6ICNmZmY7IG1hcmdpbjogMHB4IDBweCAwcHggMHB4OyBib3JkZXI6IDBweCBzb2xpZCAjMjUyNTI1OyBiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yOiAjMjUyNTI1OyBmb250LXNpemU6IDE2cHg7IHRleHQtYWxpZ246IGxlZnQ7IGZvbnQtd2VpZ2h0OiA3MDA7IGZvbnQtZmFtaWx5OiBSb2JvdG8gU2xhYiwgc2VyaWY7IHBhZGRpbmc6IDhweCAxMHB4ICFpbXBvcnRhbnQ7OyI+IA0KzpTOuc6xzrLOrM+Dz4TOtSDOtc+Azq/Pg863z4INCjwvZGl2PgkJCTwvZGl2Pg==
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
Aκολουθήστε μας στo Google News
