Κατσόγιαννος: Η αποθέωση του κρέατος στην πιο παλιά ταβέρνα της Δραπετσώνας - Μια άλλη εποχή «ανοίγεται» στο πιάτο σου
Κουβαλά μια ιστορία σχεδόν ενός αιώνα!
Κουβαλώντας μια ιστορία σχεδόν ενός αιώνα, από το 1930, η ταβέρνα του Κατσόγιαννου βρίσκεται σταθερά στην οδό Αγίου Παντελεήμονος στη Δραπετσώνα.
Αυστηρά για καλοφαγάδες και κυρίως για αυτούς που ξέρουν να εκτιμούν το καλό μαγειρευτό κρέας, φημίζεται για τον τηγανητό μπακαλιάρο και τα παϊδάκια, από την εποχή που τα έψηνε στα κάρβουνα ο Γιώργος Κατσόγιαννος.
Από εκεί και πέρα, τα κεφτεδάκια με ούζο είναι όνειρο, τραγανά και νόστιμα, συνοδεύονται δε από ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες, που τις κόβει με τα χεράκια της η κ. Ντόρα.
Η χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπούκοβο είναι ζουμερή και τέλεια πικάντικη. Η συκωταριά αλλά και το μοσχαρίσιο συκώτι λιώνουν στο στόμα και ταιριάζουν γάντι με το κρασί. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τον Θωμά, την πιο ιστορική ταβέρνα του Περιστερίου
View this post on Instagram
Ο χώρος εσωτερικά είναι ρετρό, με μωσαϊκό στο πάτωμα, παλιές φωτογραφίες στους τοίχους και διαφημιστικές αφίσες από άλλες δεκαετίες. Το ενδιαφέρον κεντρίζει ένα ξύλινο καλοδιατηρημένο ψυγείο του ‘30, που λειτουργεί κανονικά.
Φωτογραφίες: tavernatoukatsogiannou.gr
Κατσόγιαννος
Διεύθυνση: Αγίου Παντελεήμονος 15, Δραπετσώνα
Επικοινωνία: 2104613209
Aκολουθήστε μας στo Google News
