Choureal: Γιατί όλη η Αθήνα παραμιλάει με το συγκεκριμένο προφιτερόλ! Άλλα 4 ζαχαροπλαστεία της Αθήνας που μπορούν να το ανταγωνιστούν
Έχει κάνει θράυση κι όχι άδικα!
Το Choureal είναι ένα μικρό αλλά ξεχωριστό ζαχαροπλαστείο που έχει φέρει μια νέα φιλοσοφία στον κόσμο των γλυκών. Ειδικεύεται στα σου και την κρέμα πατισερί, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εξαιρετικής ποιότητας υλικά, πάντα φρέσκα και χειροποίητα, ενώ ένα από τα μυστικά της επιτυχίας του βρίσκεται στην ανοιχτή κουζίνα του, όπου οι πελάτες μπορούν να παρακολουθήσουν όλη τη διαδικασία παρασκευής των γλυκών, από το ψήσιμο της ζύμης μέχρι το τελικό γαρνίρισμα.
Το πιο tailor made προφιτερόλ
Το Choureal ξεχωρίζει γιατί προσφέρει στους πελάτες μια μοναδική γευστική εμπειρία. Τα πάντα παρασκευάζονται επί τόπου: η ζύμη των σου ψήνεται καθημερινά, η κρέμα πατισερί φτιάχνεται από φρέσκο γάλα και βανίλια Μαδαγασκάρης, ενώ οι σοκολάτες που χρησιμοποιούνται είναι κορυφαίας ποιότητας, όπως η Valrhona.
View this post on Instagram
Κάθε μέρα, τα σου ψήνονται φρέσκα, οι κρέμες πατισερί ετοιμάζονται από το μηδέν και ακόμα και οι γαρνιτούρες, όπως η μαρμελάδα βατόμουρο, είναι χειροποίητες. Οι πιο κλασικές επιλογές σε σοκολάτα περιλαμβάνουν μπίτερ, γάλακτος και λευκή, ενώ για όσους αναζητούν κάτι πιο ιδιαίτερο, υπάρχουν συνδυασμοί όπως σοκολάτα με φρούτα του πάθους, μανταρίνι ή γλυκόριζα.
View this post on Instagram
Για την τελική πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε τραγανό μπισκότο, φρέσκα φρούτα, βύσσινο ή ακόμα και Oreo για μια πιο πλούσια γεύση.
Οι 4 κορυφαίες αθηναϊκές διευθύνσεις για vegan γλυκά χωρίς τύψεις
Διεύθυνση: Διομείας 2 & Ερμού 18, Αθήνα και Ιφικράτους 2, Χαλάνδρι
Επικοινωνία: 210 331 7883 και 210 6839913
4 ζαχαροπλαστεία της Αθήνας που φημίζονται για το προφιτερόλ τους
- Γαβριηλίδης
Για όσους αγαπούν την tailor made επιλογή και θέλουν να δημιουργήσουν το δικό τους μοναδικό γλυκό, το ζαχαροπλαστείο Γαβριηλίδης προσφέρει την ιδανική εμπειρία. Το προφιτερόλ εδώ δεν είναι απλά μια έτοιμη επιλογή, αλλά ένας καμβάς όπου ο πελάτης μπορεί να επιλέξει τα αγαπημένα του υλικά και να συνθέσει τη δική του εκδοχή.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η βάση αποτελείται από αφράτα σου, τα οποία μπορούν να γεμιστούν με κλασική κρέμα ζαχαροπλαστικής ή σαντιγί. Από εκεί και πέρα, οι επιλογές είναι ανεξάντλητες: σοκολατένια μπαλάκια, φρέσκες φράουλες, αφράτη σαντιγί, αλλά και λαχταριστές σοκολατένιες καρδιές για όσους θέλουν μια επιπλέον ρομαντική πινελιά.
Διεύθυνση και επικοινωνία:
Χρυσοστόμου Σμύρνης & Προικοννήσου 44, Κερατσίνι, 210 4328361
Λ. Δημοκρατίας 94, Κερατσίνι, 210 4317464
Λεωφ. Σαλαμίνος 71, Κερατσίνι, 210 4320000
Αγχιάλου 233 & Καλοκαιρινού, Πειραιάς, 211 0153518
Εθνικής Αντιστάσεως 1, Δραπετσώνα, 210 4080232
Αγίου Δημητρίου 13, Δραπετσώνα, 210 4612220
- Nouvelle Patisserie
Ένα από τα πιο διαχρονικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, το Nouvelle Patisserie στη Λεωφόρο Αμφιθέας έχει αφήσει το στίγμα του στη ζαχαροπλαστική σκηνή της πόλης. Φημίζεται για τις εξαιρετικές τάρτες φρούτων, αλλά το προφιτερόλ του είναι ίσως το πιο εμβληματικό του γλυκό.
View this post on Instagram
Από το 1982, η συνταγή παραμένει απαράλλαχτη, καθώς τα σου γεμίζονται με μια ελαφριά, αέρινη κρέμα ζαχαροπλαστικής, ενώ από πάνω περιχύνεται μια πλούσια, βελούδινη σάλτσα σοκολάτας. Ένα από τα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει είναι η επιπλέον στρώση κρέμας στον πάτο του μπολ, κάτι που ενισχύει την αίσθηση πληρότητας και δίνει ακόμα μεγαλύτερη ένταση στη γεύση.
Διεύθυνση: Λεωφ. Αμφιθέας 168, Παλαιό Φάληρο
Επικοινωνία: 210 983 3096
- Ανδριάς
Το όνομα «Ανδριάς» είναι σχεδόν συνώνυμο με το προφιτερόλ στην Αθήνα, ενώ η ιστορία του ξεκινά το 1972 στο κέντρο της Αθήνας, όταν ο Γρηγόρης Ανδριάς δημιούργησε την πρώτη του εκδοχή αυτού του κλασικού γλυκού.
View this post on Instagram
Η συνταγή παραμένει σταθερή στο πέρασμα των χρόνων: αφράτα σου γεμισμένα με σαντιγί και μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα σοκολάτας που τα περιβάλλει γενναιόδωρα. Η υφή των σου είναι ιδανική – ούτε πολύ υγρή, ούτε ξερή – ενώ η σοκολάτα έχει έντονη γεύση χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκιά.
Διεύθυνση: Λεωφ. Καποδιστρίου 92, Φιλοθέη
Επικοινωνία: 2102755793 – 2102772090
- Pastry Family
Με έδρα το Παγκράτι, το Pastry Family αποτελεί σημείο αναφοράς στη γειτονιά και όχι μόνο. Εδώ και 45 χρόνια, οι πελάτες του εμπιστεύονται την ποιότητα και τη συνέπεια στις γεύσεις του. Το προφιτερόλ του ξεχωρίζει για τις πρώτες ύλες του, καθώς χρησιμοποιείται εκλεκτό ιταλικό κακάο Domori, σε συνδυασμό με φρέσκα υλικά για την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τα σου.
View this post on Instagram
Η εκδοχή του είναι πιο σοκολατένια από τις κλασικές, καθώς η σος μαύρης σοκολάτας είναι ιδιαίτερα παχύρρευστη και καλύπτει πλήρως τα σου, ενώ η γέμιση συνδυάζει κρέμα ζαχαροπλαστικής και σοκολάτα, προσφέροντας ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα.
Διεύθυνση: Ριζάρη 19, Παγκράτι
Επικοινωνία: 21 0721 0987
Aκολουθήστε μας στo Google News
