Zampanó

Διεύθυνση | Σαρρή 18, Αθήνα, Ελλάδα, Ψυρρή |
Ώρες | Ανοιχτά Τρ. - Κυρ. από τις 19.00 |
Τηλέφωνο | 21 3023 3244 |
zampano.athens@gmail.com | |
Site | http://zampano.gr/ |
Μέση τιμή πιάτου | €20 με κρασί |
https://www.facebook.com/zampanoathens | |
https://www.instagram.com/zampano_restaurant/ |
Ονομάζεται Zampanó και... βαφτίστηκε από τον ρόλο του Άντονι Κουίν στην ταινία «La Strada» του Φελίνι. Ο χώρος ζεστός και ιδιαίτερος, με αρκετές vintage πινελιές. Εδώ η κουζίνα ακολουθεί ελληνικές- μεσογειακές κατευθύνσεις, σε ένα μικρό μενού που ποντάρει -και καλά κάνει- σε ολόφρεσκα εποχιακά προϊόντα!
Έτσι εδώ θα δοκιμάσεις φάβα Σαντορίνης με σαρδέλες στη σχάρα, λιγκουίνι με πέστο από μάραθο, ξηρό ανθότυρο και καβουρδισμένα αμύγδαλα, ρολό μπούτι κοτόπουλο γεμιστό με σουτζούκι Καππαδοκίας και μερικές ακόμη θαυμάσιες προτάσεις. Επίσης, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο κρασί, ενώ ιδιαίτερης μνείας αξίζει το cheesecake.